最新一项研究表明,经常吃巧克力的人跟那些不经常吃巧克力的人更容易抑郁。尽管如此,现在还不清楚到底是更容易抑郁的人会吃更多的巧克力还是巧克力本身会导致抑郁。该项研究的专家和加利福尼亚大学圣地亚哥分校的药学院助理教授beatrice golombs说:“可能巧克力有抗抑郁的功能,所以人们才会去吃。我认为很多人都相信吃巧克力至少的短期内可以让我们感觉很好。”
有些研究者则认为来自可可豆的巧克力对健康有很多好处,比如可以降血压。但是关于巧克力和情绪方面的关系的研究还很少。golomb教授和她的同事调查了931名未服用抗抑郁药而且没有心血管疾病和糖尿病的成人受试者(他们还被筛选进入一项降胆固醇药物研究中),试验结果发表在《内科医文献》(archieves of internal medicine)。受试者要回答一份关于情绪、睡眠和饮食习惯,一周吃多少巧克力,然后医生据此来决定受试者会不会抑郁,然后筛选进入抑郁症试验。
一套抑郁评级指数被用来决定受试者是否应该看精神病专家并接受额外的测试和可能的治疗。超过16分的受试者被认为可能抑郁,超过22分的被认为极有可能抑郁,而16分及以下的受试者被认为没有抑郁。研究发现得分超过16分的可能抑郁的受试者每个月要吃8.4次巧克力。而得分在16分及以下的没有抑郁的受试者每月只吃5.4次巧克力,而得分超过22分的极有可能抑郁的受试者每月要吃11.8次。
研究者在杂志中称,巧克力可能和酒精类似,在短期内可以改善情绪,而长期内则有相反的作用。golomb博士说她本人就经常吃巧克力,但是没有抑郁症。她说“我会告诉我所有的病人说巧克力是一种蔬菜。”她建议要吃巧克力要适量,而且要吃“真巧克力”,就是那种高可可脂含量的巧克力,每次只吃一盎司,也就是比一块巧克力棒稍少。该研究没有研究牛奶巧克力和黑巧克力的差别。
研究者还调查了受试者食用的其他食物,包括鱼、水果和蔬菜,在容易抑郁和不容易抑郁的受试者身上没有发现差异,表明巧克力是特殊的。咖啡和含有咖啡因的食品也没有被发现可以影响抑郁指数。golomb博士说巧克力-抑郁之间的关系没有性别差异。该项研究中男性占70%,所有受试者平均年龄58岁。隶属于美国国立卫生研究院(national institutes of health)的国家心肺和血液研究所(national heart lung and blood institute)和加利福尼亚大学圣地亚哥分校共同资助了该项研究。
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